반응형 한약재를 그늘에서 말리는 이유1 한약재 말리는 방법 한약재를 말리는 방법은 약재의 종류와 특성에 따라 다르지만, 일반적으로 다음과 같은 방법들이 사용됩니다:1. 자연건조 - 그늘에서 말리기(음건법): 공기와 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에서 약재를 펼쳐 말립니다. 약재에 포함된 정유 성분이나 색소가 파괴될 수 있고, 약효가 감소할 위험이 있습니다. 특히 잎이나 꽃과 같은 약재는 햋볕에 노출되면 색이 변하거나 약효가 떨어질 수 있기 때문에 그늘에서 말리는 것이 적합합니다. 그늘에서 말리면 통풍을 통해 자연스럽게 수분이 증발하며, 약재의 본래 성분과 색상을 유지할 수 있습니다. 이렇게 하면 약재의 품질을 보존하고, 변질을 방지할 수 있습니다.ex) 잎과 꽃: 민들레, 쑥, 국화 등은 그늘에서 말리면 색과 향을 유지하며 약효를 보존할 수 있습니다. .. 2025. 4. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
