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일상생활 지식/텃밭 농사 관련 지식10

방풍나물 재배 방풍나물은 건강에 좋은 효능을 가진 다년생 초본식물입니다. 주로 한국 남부 해안가와 중국에서 자생하며, 갯방풍(해방풍)과 식방풍(갯기름나물)로 나뉩니다. 방풍나물은 중풍 예방, 항균 효과, 진통 작용 등 다양한 효능을 가지고 있어 약재로도 사용됩니다.효능: -중풍 예방: 혈액순환을 개선하여 뇌졸중 예방에 도움을 줍니다.-항균 및 항바이러스 효과: 염증을 줄이고 면역력을 높여줍니다.-진통 및 해열 작용: 두통, 발열, 신경통 완화에 효과적입니다.활용법: 방풍나물은 나물 무침, 된장국, 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다. 연한 잎은 쌈채로도 먹을 수 있습니다  방풍 뿌리나누기는 방풍나물을 재배하는 데 있어 중요한 과정입니다. 방풍은 다년생 작물로, 뿌리를 나누어 심으면 새로운 식물을 키울 수 있습니다. 아.. 2025. 4. 1.
약용작물의 이해 󰊱특용작물이란?-생산물 그 자체로서 사용되지 못하고 각종 공업생산물의 원료에 쓰이거나 많은 가공과정을 거쳐야 우리 생활에 쓰일수 있는 작물-대부분의 특용작물은 가공과정이 끝나면 그 부피와 무게가 작아지고 부가가치가 높아지며 수송 및 저장력도 커짐-특용작물의 분류①섬유작물:삼, 모시, 목화등, ②유료작물: 참깨, 들깨, 아주까리등③기호작물: 담배 등          ④약용작물: 인삼, 오미자등⑤전분료작물:감자, 고구마등  ⑥당료작물: 사탕수수등⑦염료작물:쪽, 치자등        ⑧수액작물: 옻나무등 󰊲특징-지역성이 강해 지역특산물로 주로 재배-환금성이 높고, 수요 공급의 변동성이 큼, 가격변동 큼-가공시설등이 필요하여 협동생산등 필요-일반작물과 병행재배하면 적은 노동력과 집약적 이용으로 농가소득 증대-.. 2022. 4. 18.
종자 발아 상식 ◑ 발아란 ? 식물의 종자 ·포자 ·화분 및 가지나 뿌리 등에 생긴 싹이 발생 또는 생장을 개시하는 현상을 말한다. 종자의 발아에는 식물의 씨 각각에 정해진 적온과 충분한 산소와 적당한 수분이 필요하며, 또 종에 따라 특히 빛을 필요로 하는 것( 광발아 종자 : 잎담배 ·상추 ·소엽 등 )과 반대로 암흑을 필요로 하는 것( 암발아 종자 : 토마토 ·가지 ·오이 등 )이 있으나, 대부분의 식물은 빛의 유무와 관계가 없다. 발아에는 앞에서 말한 조건이 충분하더라도 일정한 성장휴지기를 둔 다음에 개시되는 것과 조건만 좋으면 언제든지 개시하는 것이 있다. 일반적으로 종자나 포자나 가지의 동아 등은 번식 목적 외에 한랭한 겨울이나 건조기에도 생명을 유지하려는 데 의의가 있으며, 보통 일정 기간의 휴면과정을 가진다.. 2022. 3. 13.
야콘 재배 준비에서 수확까지 야콘 재배방법 가. 번식 번식은 주로 덩이뿌리와 줄기 연결 부위에 있는 관아를 이용한다. 관아 채취는 야콘 수확시기인 10월 이후 고구마처럼 생긴 덩이뿌리를 수확한 후 덩이뿌리 정단에 형성된 관아를 따로 떼어낸 후 보관한다. 떼어낸 관아는 보온 월동시킨다. 관아를 이용한 번식방법은 육묘 이식법과 직파재배법이 있다. 육묘이식은 평야지에서 3월 하순경 육묘상에 파종하여 4월 하순경 본포에 이식하며 직파는 4월 중군경에 파종한다. 관아에서 나오는 어린줄기를 이용한 삽목법도 있다. 싹이 트는 온도는 25~30c가 적당하며 25~30일 정도가 되면 90% 이상 싹이 올라온다. 야콘은 곁눈에서 뿌리와 뿌리줄기는 붉은빛이며 길이 8~12cm , 직경 1~2cm , 무게 10~15g 정도이고, 여러 개로 쉽게 나누어지.. 2021. 7. 6.
가정에서 채소 키우기 (텃밭) 가정에서 채소 키우기 (텃밭)1.잎줄기 채소류잎줄기 채소는 말 그대로 식물의 잎줄기를 먹을 수 있는 채소를 말하는데 상추, 시금치, 쑥갓, 미나리, 양배추 등 우리의 식탁에 자주 오르는 채소이다.1) 상추(1) 씨뿌리기6월말 경부터 8월까지 수시로 혹은 실내 따뜻하고 햇빛이 잘 비치는 곳이라면 어디나 좋다.씨앗을 하루정도 물에 불린 후에 뜨는 씨는 걷어 내고 좋은 씨만을 골라 어느 정도 건조 시켜 둔다. .상추는 비교적 서늘한 기후하에서 생장이 잘되는 호냉성 채소로서 내서성은 약하다.종자의 발아적온은 15~20℃로서 지나치게 온도가 낮으면(8℃이하) 발아가 지연되고, 30℃ 이상에서는 발아가 극히 나빠진다.생육기간중 온도가 높아지게 되면 추대, 쓴맛의 증가, 생리적 장해 및 여러가지 병이 걸리기 쉽다.상.. 2021. 6. 30.
[텃밭] 절기에 대한 이해 계 절 음 력 봄 春 입춘(立春) 우수(雨水) 봄의 문턱 봄비가 내림 정월 경칩(驚蟄) 춘분(春分) 개구리가 겨울잠에서 깸 낮이 길어지기 시작함 이월 청명(淸明) 곡우(穀雨) 봄 농사의 준비 농삿비가 내림 삼월 여름 夏 입하(立夏) 소만(小滿) 여름의 문턱 본격적인 농사의 시작 사월 망종(芒種) 하지(夏至) 씨뿌리기 낮이 연중 가장 긺 오월 소서(小署) 대서(大暑) 여름 더위 한 차례 여름 큰 더위 유월 가을 秋 입추(立秋) 처서(處暑) 가을의 문턱 더위가 가샘 칠월 백로(白露) 추분(秋分) 맑은 이슬이 내림 밤이 길어지기 시작함 팔월 한로(寒露) 상강(霜降) 찬 이슬이 내리기 시작함 서리가 내리기 시작함 구월 겨울 冬 입동(立冬) 소설(小雪) 겨울의 문턱 겨울 강설한 차례 시월 대설(大雪) 동지(冬至).. 2021. 6. 24.
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